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Cupcake Chorizo, Mozzarella, Tomates séchées et chips de chorizo.

Dans la lignée des Cupcakes salés, veuillez acclamer le Cupcake Chorizo, Mozzarella et Tomates Séchées !!! L’avantage, c’est qu’on peut le décliner en entrée ou en petits fours, il suffit juste de changer de moule. Pour la pâte du gâteau, voilà ce qu’il te faudra : Ingrédients : 150g de farine 140ml de lait 3 gros oeufs 1/2 sachet de levure sel/poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Bats dans un bol la farine, la levure et les oeufs, ajoute le lait et l’huile d’olive petit à petit, puis assaisonne !  C’est exactement comme pour les Cupcakes Surimi/Crevettes. Pour aromatiser tes petits gâteaux, tu auras besoin : d’1 Chorizo (piquant ou non, selon tes goûts) 1 Mozzarella 1 Boite de Tomates Séchées (miam miam!) Coupe tous ces ingrédients en tous petits morceaux, et mélange-les à ta pâte à cupcakes. Puis remplis tes moules (pas jusqu’en haut, ça gonfle), et mets au four à 180°C pendant 20minutes environ (ou 10minutes pour des minis cupcakes) Pour le topping, une petite crème de fromage frais dans une poche à douille …