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Cannelloni au Boeuf et Sauce Tomate

Hier soir, j’ai eu envie de me lancer un défi : Faire un plat que je n’avais jamais fait.  J’ai donc fait pour la première fois, des Cannelloni ! J’ai choisi de les faire au boeuf, parce qu’en général c’est juste trop bon !! C’est comme faire un plat de pâtes, mais sans avoir l’impression de manger des pâtes ! En bref, une façon de changer un peu les habitudes, j’adore ! LA RECETTE Ingrédients : 40cl de coulis de tomates Des herbes de provence 500 gr de boeuf haché 3 verres d’eau 1 verre de lait De l’huile d’olive Deux oignons 2 gousses d’ail Du gruyère rapé Du sel, du poivre, Et des plaques de lasagne ou bien des pâtes à cannellonis toutes faites. En premier lieu, il faut faire la sauce tomate. Tu coupes donc tes oignons et une gousse d’ail, et tu les fais revenir dans une poêle  Tu y verses ensuite le coulis de tomates, et les trois verres d’eau, ajoutes-y les herbes de Provence, un peu de sel et de poivre et laisse mijoter à feu …