Cuisine, Patisserie / Desserts, Thermomix
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Crêpes au lait d’amande, vanille, et rhum arrangé à l’ananas

Aaah ça y est, c’est la Chandeleur ! Oui bon chez nous, les crêpes c’est toute l’année, mais je ne résiste pas à en faire quand même spécialement pour l’occasion. Ça me rappelle toujours quand j’étais petite, et qu’on faisait des crêpe-party !

Pour l’instant, Martin n’a jamais trop voulu les goûter.. ça m’étonne beaucoup d’ailleurs, lui qui se jette volontier sur les gâteaux…

Pour cette recette il te fait :

  • 4 œufs
  • 1/2l de lait d’amande
  • 250g de farine
  • 10g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de rhum (j’ai utilisé du rhum arrangé à l’ananas et à la vanille)
  • 1 gousse de vanille

Je n’ai pas mis de sucre car avec ce qu’on met dessus je trouve que ce n’est pas nécessaire. Et puis … Je dois aussi avouer, j’avais surtout envie d’ouvrir mon bocal de sirop d’érable qui m’a été apporté du Canada ! MIAM!

Melange les éléments, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Avec un robot ça aide beaucoup ! (Merci petit Thermomix !)

Fais chauffer la poêle et c’est parti ! Faites sauter les crêpes !!!

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Cette entrée a été publiée dans : Cuisine, Patisserie / Desserts, Thermomix

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Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

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