Mois: juillet 2013

Scones Orange confite et Cannelle

Bonjour mes petits abonnés ! Après une petite loooongue absence sur le blog (fin de saison au travail, déplacement professionnel, vacances, etc), me REVOILA ! Et pour reprendre, voici une petite recette de Scones aux Oranges confites et à la Cannelle ! Noel n’est pas tout de suite, mais rien de mieux pour le gouter qu’un petit scone légèrement sucré et bien parfumé !   En Angleterre, on y étale du beurre, de la confiture ou du miel, cette fois ci, ils sont suffisamment aromatisés pour être mangés « tels quels ». C’est donc une recette facile à réaliser, et rapide (environ 5 minutes de réalisation, 15 minutes de cuisson). La pâte est aussi facile à conserver. Les ingrédients pour ces petites merveilles : 200gr de Farine 50gr de beurre un peu mou 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à soupe de sucre roux + du sucre pour saupoudrer 8cl de lait 1/2 sachet de levure 1 poignée d’oranges confites coupées en cube Dans un saladier, mélange la farine, la cannelle, le sucre et la levure. …