Légumes, Plats
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Tartines du Sud

IMG_7300Oui, le calendrier dit que c’est le Printemps… Sauf que dehors, on est plutôt en Automne… Il fait gris, il y a de la pluie, on a encore la petite veste et l’écharpe sorties pour ne pas attraper froid.. Bref, on ne mangerait pas encore du froid midi et soir. Et puis moi ce temps, il me fait déprimer ! Alors pour sortir de ma déprime, j’ai voulu me faire une jolie assiette colorée ! Hier après midi j’ai fait du pain, et n’étant que deux à la maison, j’en ai utilisé une bonne partie pour ma recette du soir :

Les Tartines du Sud, ou Les Tartines JeVideMonFrigoEtJeMetsToutCeQueJyTrouve !

J’ai mis :

  • De la mozzarella 
  • Des tomates
  • Des poivrons
  • Des herbes de provence, 
  • De l’Huile d’olive
  • De la Tome de Savoie 
  • Du jambon cru et du jambon cuit

Hop, sur mon bon pain du jour, et au four pour une grosse dizaine de minutes à 200°C

IMG_7304

Pour accompagner, j’ai quand même essayer de faire la salade du soleil dans mon assiette (après la danse de la pluie, la salade du soleil ! Vous pensez que ça peut marcher?) :

  • Avocat,
  • Poivron rouge,
  • Tomates,
  • Radis roses,
  • Radis noirs,
  • Concombre,
  • Choux chinois
  • et une petite vinaigrette huile d’olive et citron, en bref : du croquant et du frais !!

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Cette entrée a été publiée dans : Légumes, Plats

par

Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

2 commentaires

  1. Marionnette dit

    Génial ton blog ! Je l’ai découvert via le concours pour Etam (auquel je participe aussi!) et j’aime vraiment bien ce que tu fais ! Déjà tes photos et la présentation du blog le rendent super agréable à visiter, et en plus, malgré le fait que tes plats soient beaux et trèèès présentables, ils ont l’air faisables car pas trop d’ingrédients sortis d’on ne sait où et un peu inconnu au bataillon quand on n’est pas un professionnel ! Bref, un blog haut en couleur qui donne plein de bonnes idées ! Merci ! Et bonne chance pour le concours (super aussi ta vidéo et ton blog de présentation !)

    • Merci Marionnette!! Ça me touche beaucoup! Oui, des recettes simples et pas chères, mais qui en jètent! Parce qu’on n’habite pas toutes Paris, et que trouver des ingrédients sortis de nul part comme tu dis, c’est pas facile !!

      Bonne chance à toi aussi ! J’espère qu’on se croisera à Paris pour l’entretien!

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