Pour le gouter, pour le dessert ou pourquoi pas pour le petit déjeuner, une Salade de Fruits frais, avec un peu de noix de coco râpée ! Rien d’autre, juste une jolie présentation faite en 5 minutes avec le haut de la pomme.
Pour la technique :
Dans une pomme lavée, découpe en premier l’intérieur des pétales, en faisant deux petites incisions.
Découpe ensuite autour des pétales (environ 2mm), mais de façon plus profonde.
Découpe finalement, le haut de la pomme, et enlève le surplus de pomme pour bien former la fleur.
N’oublie pas de mettre quelques goutes de citron pour ne pas que la pomme s’oxyde.
Pour une personne :
- 1 pomme,
- 2 fraises,
- 3 cuillères à café de noix de coco râpée
- un peu de cassonade pour ceux qui veulent, personnellement moi je l’aime nature !
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