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Tomates à la Provençale

Avec ce soleil qui revient, on a envie de le retrouver dans nos assiettes ! C’est pourquoi j’ai décidé de tester les Tomates Provençales au four (et oui, le barbecue dans l’appartement c’est pas génial). C’est une petite recette toute simple qui peut être une entrée à elle seule, ou un accompagnement. Rendez vous donc en Provence, quand on y goute on entendrait presque chanter les cigales !

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Il te faudra, pour voyager un peu, les ingrédients suivants:

Pour deux personnes :

  • 3 Tomates
  • 2 gousses d’ail
  • du persil frisé
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • du sel et du poivre

Préchauffe ton four à 200°C

Découpe tes tomates en deux. Pose les dans un plat allant au four, face coupée vers le haut.

Découpe l’ail et le persil, puis hache les ensemble.

Dépose les sur la tranche de la tomate, assaisonne et mets un filet d’huile d’olive sur le dessus.

Enfourne et laisse cuire au moins 20 minutes.

Et voilà, si tu fermes les yeux tu sentiras la lavande ! Promis !

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Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

3 commentaires

  1. chaîn dit

    Une petite recette toute simple qui a dû faire son effet!!! A tester dès que le soleil sera (re)venu parmi nous :)

  2. Pingback: Podcast #33 Discover a new area of France: La Provence

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