Apéro, Buffet, Cuisine
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Bread Roll : le Maki apéritif

Voici une petite astuce pour épater vos amis lors d’un apéro :
Les Bread Roll !
Ou Pain Roulé pour celles et ceux qui ne parlent pas anglais

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La technique est très simple, et on peut l’adapter à son gout.

Prends une tranche de pain de mie, et découpe la croute.

Avec ton petit rouleau à pâtisserie, aplatie la tranche jusqu’à ce qu’elle soit assez fine (quelques millimètres)

Tartine la de pesto, moutarde, fromage frais, sauce curry ou autre  sauce!

maki

Dépose une tranche de jambon, jambon fumé, copa, tranche de blanc de poulet ou autre charcuterie!

Découpe des tronçons de concombre, fromage, saumon cru, asperges …

Puis roule ton maki, en serrant bien. Attention à ce que les tranches ne soient pas trop sèches sinon elles se déchirent.

Découpe ensuite les rouleaux en 4 petits tronçons et sers à tes invités !

La recette utilisée sur la photo : Crème de Curry, Jambon cuit, Boursin cuisine et concombre.

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Cette entrée a été publiée dans : Apéro, Buffet, Cuisine

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Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

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