Patisserie / Desserts
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Cupcake Touchoko !

Vous l’avez compris, je suis dans ma période Cupcakes. Je trouve que ces petits gâteaux sont tout simplement trop mignons, et trop bons !!!

Avec ma copine Julie, on a passé pas mal de temps à en concevoir lors d’une soirée « cooking papotage » en bonne et due forme. Oui, car cuisiner, en plus d’être ma solution « Zen », c’est aussi un bon moyen de partage, un moment agréable à passer avec une autre personne, et un super travail d’équipe !!

Aujourd’hui je vous présente donc l’une de nos petites réalisations. Toujours avec la même recette de base que vous trouverez ici.

Nous avons décidé de réaliser un cupcake classique, au CHOCOLAT (miam !).
Voilà donc un « Cupcake Touchoko« .

Image

L’appareil de base a été parfumé au chocolat grâce à du cacao en poudre, et on y a ajouté des pépites de chocolat.

Pour le topping, du chocolat noir pâtissier fondu, mélangé avec un peu de lait pour le rendre plus onctueux et plus facile à manier pour la décoration.

Un délice, pour le goûter, le dessert, ou le petit dej !

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Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

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