Entrée, Légumes, Plats
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Wrap au Chèvre Chaud et Petits Légumes

Il me restait quelques galettes après une soirée fajitas, et, n’ayant plus la garniture qu’il fallait, j’en ai trouvé une autre en fouillant dans le frigo!

fajitas
Ingrédients :

Roquette
Tomates cerises
Un peu de sauce tomate
Des herbes (Ciboulette et basilic)
Quelques olives
Une buche de chèvre
De la panure
Un œuf

Premièrement, mets à chauffer légèrement les galettes au four.

**Astuces, il vaut mieux les mettre dans du papier aluminium pour ne pas qu’elles sèchent**

Le temps que ca chauffe, pane des rondelles de chèvre comme je l’ai expliqué ici.
Pendant que les chèvres panés dorent (mais ne brulent pas !), cisèle la ciboulette et le basilique, et mélange à la sauce tomate, puis ajoute un peu de sel et de poivre.
Coupe les tomates cerises en moitié ou en quart.
Sors  les galettes du four, et garnis-les de toutes ces préparations, avec les olives, et un peu de roquette.

A déguster avec une bonne salade, soit dedans, soit à coté !

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Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

4 commentaires

  1. Après la tante et la mère, te voici bloggeuse, quelle famille !
    Bienvenue dans cette grande fratrie (ou sororité ?, non, ton oncle aussi…).

  2. anne henninger dit

    Coucou,
    Quelle bonne idee, vite fait bien fait, je vais essaye ca un soir.
    Bravo pour le blog emma.
    Biz
    Anne

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