Patisserie / Desserts
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Cupcake au citron

Ce week end, je suis partie sur des cupcakes au citron. En général je ne suis pas une grande fan des pâtisseries au citron mais cette fois ci j’ai été agréablement surprise.

Dans la pâte du cupcake j’y ai ajouté le jus d’un citron, et quelques zestes. Pour la crème au beurre, même combat : Le jus d’un citron. L’avantage est que l’acidité du citron est bien compensée par le coté très sucré de la buttercream.

Ils sont partis comme des petits pains !

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Petite débutante en cuisine, j'ai décidé de me mettre à blogger afin de partager mes envies culinaires, mes recettes, et ma gourmandise ! Ma première passion, les voyages, m'a apporté l'envie de déguster et de goûter de nouvelles saveurs ! N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et vos remarques, en esperant que cela puisse me faire avancer :) A bientôt tout le monde et, BON APPETIT ! Emma

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